「餗供迴向法」並非來自印度，而是雪域西藏的上師們所著作的。
過去的上師們曾說過：做一次「餗供迴向」的功德，和供養「五百位羅漢」一頓齋飯的功德一樣。
做「餗供迴向」的時候，要迎請三寶、護法、冤親債主、以及六道和中陰眾生等四種寶客。首先，為能夠成辦自己的事業而上供三寶、護法；之後，供養冤親債主之賓客；最後布施給六道與中陰眾生之賓客。
在唸誦「餗供迴向」的時候，要觀想煙的味道具足了五妙欲，所有五妙欲的供品都聚集在煙的味道上。
唸誦「敬奉三寶諸賓皆歡喜」時，以此來供奉三寶。
唸誦「怙主功德諸實願滿足」時，為了成辦事業上供護法。
之後，唸誦「冤親債主諸寶極滿足」時，即清淨了一切來自冤親債主的障礙。
六道和中陰眾生本來就是我們生起悲心的對境，所以，我們要對其做布施。一般而言，冤親債主生生世世都會對自己造成纏擾，並因此而導致各種違緣障礙。在我們滿足了六道和中陰眾生以及冤親債主的心願後，如果他們能夠得到幸福，那麼，我們自己也一定會幸福的。
「餗供迴向」分為兩種：「白餗供迴向」和「紅餗供迴向」。
一般情況下，最好做「白餗供迴向」。但是，如果出現癌疫或者眾生大範圍的死亡時，為了滿足那些特別喜歡血肉的眾生，以這些令我們生起大悲心的眾生作為賓客而做「紅餗供迴向」，則會更合適。
想要做如法的「紅餗供迴向」，需要使用自然死亡的眾生的脂肪。如果通過殺生來做「餗供迴向」，罪業和過患會非常大。
假若需要做簡單的煙供迴向而條件不具備，偶爾使用一點市場上的肉也可以，由於這樣的肉來自非自然死亡的眾生，所以，多少都會有一些罪業。若是殺生來做煙供，無論怎樣，功德都不如傷害大。
同樣，餗供和供養護法所用的肉，都要使用自然死亡的眾生之肉。對我們來說，在沒有看到，沒有聽到的情況下，也能毫無懷疑地確定其為自然死亡，這樣的肉才可以用。如果動物之間因相互殺戮而死，也屬於為了吃肉而殺，所以也一樣有過患。有些人認為不是被人所殺的肉就不算是殺生而來的肉，這種想法是錯誤的。所以，自然死亡的眾生肉，才可以做「煙供」和「紅餗供迴向」。當今多數人認為，市場上的肉就是三淨肉，其實這並不是三淨肉，只不過市場上的肉不是專門為你自己而殺，罪業相對來說較小一些而已。
做「餗供迴向」時，首先，應生起自己就是觀音菩薩的佛慢，或者不將自己觀想為本尊，而僅保持一種佛慢狀態也可以。然後，觀想在「餗供」的味道中，具足令人意的色，悅耳的聲音，曼妙的香，美好的滋味以及柔美的觸覺。眾生有什麼樣的欲求，就怎樣對煙供的味道進行觀想。
以自己具有觀音菩薩的大悲心作為前提，來供養三寶和怙主功德賓客；布施六道和中陰債主賓客，這樣的「餗供迴向」會比較圓滿。但如果只是為了裝模作樣，裝作一副很有悲心的樣子，再怎樣做都沒有任何利益。
我們應該以增上意樂心，為了眾生和佛法，為了令世間，眾生獲得幸福而做煙供迴向，這樣才是非常殊勝的。
「餗供迴向」有很多種，被普遍採用的是「阿閣梨阿旺雷珠」所著作的，他的「餗供迴向」分為廣、略兩種，唸誦那一種都可以。「紅色餗供迴向」也同樣有廣、略兩種，唸誦那一種都沒有區別。
需要注意的是，所有的唸誦都要以大悲心為前提，並且觀想在煙供的味道中有五妙欲，這些都是需要注意的重點。還有，「餗供」的味道並不是短時間飄散了，就不存在了。而是在輪迴窮盡之前，味道一直都會存在。我們應該以這樣的觀想來做「餗供迴向」，這應該才是非常好的方式。
最後，要為了利益眾生而將善根作迴向，以此來作迴向和發願是非常重要的，這樣的話功德就會更加廣大。
